農林水産省「米トレーサビリティ法」について

米トレーサビリティ法とは・・・

 

 問題が発生した場合などに、流通ルートを速やかに特定するため、

 米穀等の取引等の記録を作成・保存すること、

 産地情報を取引先や消費者に伝達することを義務付けるものです。

 

●農林水産省のHPでは、米トレーサビリティ法についての詳しい情報を掲載しています。